SCOLAB Schülerlabor
Hamburger Großmarkt
Das SCOLAB Schülerlabor ist eine innovative Lernplattform zum Thema "Gesunde Ernährung" im Norden Deutschlands und hat auf dem Hamburger Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen einen authentischen Standort. Hier geht es nämlich den ganzen Tag und vielmehr noch die ganze Nacht um Frische, Qualität und Vielfalt.
Unter dem Motto "WISSEN, WAS DRIN IST" geht es im SCOLAB ins Detail und dann speziell um die natürlichen Inhaltsstoffe von Obst, Gemüse und Lebensmitteln sowie um die Lebensmittelzusatzstoffe, die sog. E-Nummern.
Mit chemischen Experimenten, interessanten Kochversuchen, mit Kostproben und Riechtests erschließt sich die Welt der Nahrungsbestandteile unter der Schale bzw. in der Verpackung.
Das SCOLAB bietet
-- Kurse für alle schulischen Institutionen und alle Jahrgangsbereiche,
-- Kurse für Kindergärten, Kindertagesstätten und Jugendeinrichtungen,
-- Fortbildungen für Lehrer und pädagogisches Personal,
-- individuelle berufliche Weiterbildungen,
-- Experimentalgeburtstage für Kinder und
-- spezielle Kurse für Jugendliche und
Erwachsene.
Weitere Informationen gibt es auf www.scolab.de.
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